{"id":1337,"date":"2018-07-19T06:00:37","date_gmt":"2018-07-19T04:00:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.wanderhunger.at\/?p=1337"},"modified":"2025-09-02T20:32:00","modified_gmt":"2025-09-02T18:32:00","slug":"sommer-cocktails-sonnenschein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wanderhunger.at\/de\/persoenlich\/sommer-cocktails-sonnenschein\/","title":{"rendered":"Sommer, Cocktails, Sonnenschein!"},"content":{"rendered":"\n

Was geh\u00f6rt zum Sommer so wie ungetr\u00fcbter Sonnenschein? Ganz genau – ein feiner Cocktail in der Hand. Da kann man auf einer sch\u00f6nen Sonnenterrasse doch gleich mal vergessen, dass man nicht auf einer Schaukel am Strand von Bali sitzt, sondern in Wels in Ober\u00f6sterreich.<\/p>\n\n\n\n

Da ich w\u00e4hrend der Ferienzeit keinen Urlaub habe (ich vermeide die Hauptreisezeit so gut es geht), bin ich ein gro\u00dfer Fan von \u201cReisen daheim\u201d. Auf in den Garten, ab an den See, genie\u00dfe das Leben! Ein Cocktail macht Balkonien gleich viel sch\u00f6ner, also werde ich euch heute ein paar Rezepte vorstellen und sie gleich von einer \u201chochprofessionellen Jury\u201d testen lassen.<\/p>\n\n\n\n

Es l\u00e4uft das Ger\u00fccht, dass ich den Cocktail-Nachmittag absichtlich auf den 15. Juli gelegt h\u00e4tte. Fu\u00dfball-WM-Finale und so. Damit das Theater im Fernsehen und das Geschrei vor dem TV-Ger\u00e4t besser auszuhalten ist. Das ist aber nat\u00fcrlich nur ein Ger\u00fccht…<\/p>\n\n\n\n

Coole Sommercocktails im Test<\/h2>\n\n\n\n

Die Jury<\/h3>\n\n\n\n

Horst<\/strong>. Seines Zeichens internationaler Werbefotograf. Reise-Fanat. Privater Hobby-Cocktailexperte seit \u00fcber 50 Jahren. Einem guten Rotwein-Tropfen nie abgeneigt, auch keinem Sambacanasta-Spielchen.<\/p>\n\n\n\n

\"Horst<\/figure>\n\n\n\n

Axel<\/strong>. Regisseur und Kameramann. Bestes Bruderherz. Retter in der WordPress-Not. Ex-New Yorker und Neo-Wiener. Trinkt gerne ein gutes Glas, aber wenn es keines gibt, ist es auch egal. Schwer auf einen Termin festzulegen – gut, dass er da ist!<\/p>\n\n\n\n

\"Axel<\/figure>\n\n\n\n

Michael<\/strong>. Gepr\u00fcfter Ehemann (Anmerkung 2025: Ex-Ehemann). Instagram-Husband in the making. Kulinarischer Seelenverwandter. Langj\u00e4hriger Gastronom mit echter Ahnung von Cocktails und Wein. Erfahrener Cocktail Bartender. Liebt Gin, kann Tequila nicht ausstehen. Tattooliebhaber.<\/p>\n\n\n\n

\"Michael<\/figure>\n\n\n\n

Markus.<\/strong> K\u00fcchengott und Michael’s Trink-, Fu\u00dfball- und L\u00e4sterpartner. Freund zum Pferdestehlen. Eigentlich kein Cocktailtrinker, aber Helfer in der Not f\u00fcr den Beitrag. Single, und zu haben f\u00fcr Damen zwischen Legal und 30.<\/p>\n\n\n\n

\"Markus<\/figure>\n\n\n\n

Rocco<\/strong>. Bewegungslegastheniker. Je nach Folgebereitschaft Bussib\u00e4rli oder Sauhund. Findet Alkohol widerlich, Streicheln aber super. Professioneller Fotoposer. Liebt ausgedehnte Spazierg\u00e4nge und K\u00e4se. Herr Inspektor bei au\u00dfergew\u00f6hnlichen Vorg\u00e4ngen wie Niesen oder Schn\u00e4uzen.<\/p>\n\n\n\n

\"Rocco,<\/figure>\n\n\n\n

Martina<\/strong>. Wanderhunger-Autorin. Halten wirs kurz: liebt Cocktails.<\/p>\n\n\n\n

\"Martina<\/figure>\n\n\n\n

Die Cocktails<\/h3>\n\n\n\n

Ich habe Rezepte gesucht, die ich einerseits noch nicht kenne und deren Zutaten andererseits einfach zu beschaffen sind und in der Hausbar Sinn machen. Ganz ehrlich, wer will schon extra f\u00fcr einen Cocktail Grapefruit-Wodka oder Gurkensirup kaufen, braucht man nie wieder.<\/p>\n\n\n\n

Au\u00dferdem – mir pers\u00f6nlich macht jedes der folgenden Rezepte Lust auf Sommer, Sonne und Sonnenschein! \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Die Mengenangaben belaufen sich jeweils auf ein Glas, also eine Portion.<\/p>\n\n\n\n

#1: Watermelon Fresca<\/h3>\n\n\n\n
\"Der<\/figure>\n\n\n\n

von 7up<\/span><\/a><\/p>\n\n\n\n

5 cl Tequila Silver
2 cl Cointreau
4 Wassermelonenw\u00fcrfel
5 cl Seven Up (Zitronenlimonade)
Eisw\u00fcrfel, Minze<\/p>\n\n\n\n

\u00a0ZUBEREITUNG<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. In einen Cocktailshaker 3 Wassermelonenw\u00fcrfel, Tequila und Cointreau geben, mit ein paar Eisw\u00fcrfeln kr\u00e4ftig shaken.<\/li>\n\n\n\n
  2. Durch ein Barsieb in ein passendes Glas ausgie\u00dfen.<\/li>\n\n\n\n
  3. Frische Eisw\u00fcrfel und Seven Up dazu geben, vorsichtig mit einem Barl\u00f6ffel umr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n
  4. Mit dem verblieben Wassermelonenst\u00fcck und ein paar Minzebl\u00e4ttern dekorieren.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    #2: Monsieur Henry<\/h3>\n\n\n\n
    \"Der<\/figure>\n\n\n\n

    von Springlane<\/span><\/a><\/p>\n\n\n\n

    1 reifer Weinbergpfirsich (falls nicht ganz reif: etwas Zuckersirup zuf\u00fcgen)
    6 cl Lillet Blanc
    3 cl Cognac
    2 cl Zitronensaft
    2 Zweige Rosmarin
    1 Stk. d\u00fcnn abgesch\u00e4lte Zitronenschale
    Sodawasser, Eisw\u00fcrfel<\/p>\n\n\n\n

    \u00a0ZUBEREITUNG<\/p>\n\n\n\n

      \n
    1. Pfirsich in kleine St\u00fccke schneide, zusammen mit Lillet, Cognac, Zitronensaft, der H\u00e4lfte des Rosmarins und einigen Eisw\u00fcrfeln in einen Cocktailshaker geben und kr\u00e4ftig shaken.<\/li>\n\n\n\n
    2. Durch ein Barsieb in ein Glas leeren, frische Eisw\u00fcrfel dazugeben, ein guter Schuss Sodawasser dazu und vorsichtig umr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n
    3. Die Zitronenschale \u00fcber dem Glas ausdr\u00fccken um die \u00e4therischen \u00d6le auszupressen.<\/li>\n\n\n\n
    4. Den restlichen Rosmarinzweig vorsichtig anklopfen (Faust oder Schnitzelklopfer) und ins Glas dazustecken.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      #3: Blackberry Basil Moscow Mule<\/h3>\n\n\n\n
      \"Cocktail<\/figure>\n\n\n\n

      \u00a0von Host the Toast<\/span><\/a><\/p>\n\n\n\n

      4 reife Brombeeren
      3 Basilikum-Bl\u00e4tter
      6 cl Wodka
      Saft einer halben Limette
      Ginger Beer
      Eisw\u00fcrfel, Limetten-Achtel, Basilikum und Brombeeren zur Dekoration<\/p>\n\n\n\n

      \u00a0ZUBEREITUNG<\/p>\n\n\n\n

        \n
      1. In einem Cocktailshaker die Brombeeren andr\u00fccken, dann Wodka, Limettensaft, Basilikum und einige Eisw\u00fcrfel dazugeben, kr\u00e4ftig shaken.<\/li>\n\n\n\n
      2. Gl\u00e4ser (original: Kupferbecher) mit frischen Eisw\u00fcrfeln anf\u00fcllen, den Inhalt des Cocktailshakers durch ein feines Sieb ins Glas leeren.<\/li>\n\n\n\n
      3. Mit Ginger Beer auff\u00fcllen. Dekorieren mit Basilikumbl\u00e4ttern, Brombeeren und einem Limetten-Achtel.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

        #4: Rasberry Mojito<\/h3>\n\n\n\n
        \"Der<\/figure>\n\n\n\n

        von Mara’s Wunderland<\/span><\/a><\/p>\n\n\n\n

        5 cl wei\u00dfer Rum
        Sodawasser
        1 TL brauner Zucker
        1 halbe Limette
        2 Minzzweige
        5 Himbeeren
        Crushed Ice, Minze und Himbeeren zur Dekoration<\/p>\n\n\n\n

        \u00a0ZUBEREITUNG<\/p>\n\n\n\n

          \n
        1. Minze und Limette waschen. Bl\u00e4ttchen von den Zweigen zupfen, die Limette in Achtel schneiden.<\/li>\n\n\n\n
        2. Vier Limettenachtel, die Minzbl\u00e4tter und den Zucker in ein Glas geben und mit einem Holzst\u00f6\u00dfel zerdr\u00fccken. 5 Himbeeren darauf geben und nur vorsichtig andr\u00fccken.<\/li>\n\n\n\n
        3. Das Glas mit Crushed Ice auff\u00fcllen, Rum hinzugeben, mit Soda auff\u00fcllen, vorsichtig durchr\u00fchren. Nochmals frisches Crushed Ice obenauf geben.<\/li>\n\n\n\n
        4. Mit Himbeeren und Minzbl\u00e4ttern dekorieren.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

          Das Testergebnis<\/h2>\n\n\n\n

          Die Cocktails wurden nacheinander hergerichtet, fotografiert und verkostet. Die hochprofessionelle Jury hat dabei f\u00fcr jeden Drink Wertungsnoten vergeben, und zwar auf einer Skala von 0 („Iiiiiih!“) bis 10 („Oh yeah baby, gimme more, gimme more!“).<\/p>\n\n\n\n

          \"die<\/figure>\n\n\n\n

          Watermelon Fresca<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          Geschmacklich leider etwas entt\u00e4uschend, die Wassermelone gibt einfach zuwenig intensiven Geschmack her. Hier k\u00f6nnte man mit Wassermelonen-Barsirup nachhelfen, aber ob ich das auch will? Vielleicht n\u00e4chstes Mal mit mehr Melone probieren, die Ausgangsbasis ist ja trotzdem vielversprechend.<\/p>\n\n\n\n

          Testergebnis: 26 von 50 m\u00f6glichen Punkten<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          \u00a0Monsieur Henry<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          Sehr erfrischend, hatte etwas von einem Fizz, also ein idealer Sommercocktail. Leider geschmacklich etwas zu s\u00e4uerlich-bitter, der Zuckersirup w\u00e4re dringend angeraten gewesen. Etwas ges\u00fc\u00dft aber sehr empfehlenswert. Wir haben auch versucht, ihn mit Sprite etwas aufzugie\u00dfen statt mit Soda. Ist eine M\u00f6glichkeit, aber nicht ganz meins, da der Geschmack von Sprite den Pfirsicht \u00fcbert\u00fcncht.<\/p>\n\n\n\n

          Testergebnis: 29 von 50 m\u00f6glichen Punkten<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          Blackberry Basil Moscow Mule<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          Lustigerweise nicht der Testsieger, obwohl im Nachhinein unser Favorit, aber sehr knapp am Rasberry Mojito. Eine echt gute Alternative zum Klassiker, dem originalen Moscow Mule. Die Beeren im Cocktail machen sich super, vor allem nach dem Trinken zum Naschen.<\/p>\n\n\n\n

          Testergebnis: 40 von 50 m\u00f6glichen Punkten<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          \u00a0Rasberry Mojito<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          Voil\u00e1, unser Gewinner<\/strong>! Der Mojito hat den Moscow Mule knapp ausgestochen und ist mit nur einem Punkt Vorsprung der Testsieger geworden. Ein richtig guter Drink f\u00fcr einen feinen Sommertag: fruchtig und erfrischend. Allerdings nicht ganz ohne… \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n

          Testergebnis: 41 von 50 m\u00f6glichen Punkten<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          Und jetzt ihr – ran ans Cocktailmixen!<\/h2>\n\n\n\n

          Cocktails scheinen oft eine besondere Ehrfurcht hervorzurufen. Wie oft habe ich schon geh\u00f6rt \u201cDu kannst Cocktails mixen, wow, genial!\u201d. Ja, ich habe tats\u00e4chlich vor langer Zeit eine offizielle Ausbildung zur \u201cCocktail-Bartenderin\u201d gemacht, und Michael hat in diesem Beruf zwei Jahre lang gearbeitet. Aber ganz ehrlich – traut euch dr\u00fcber! Es ist idiotensicher, man kann nichts falsch machen. Nat\u00fcrlich gibt es ein paar Feinheiten, aber sie sind f\u00fcr den Hausgebrauch nicht wichtig.<\/p>\n\n\n\n

          Ihr habt nicht das richtige Glas? Who cares! Eine Pi\u00f1a Colada schmeckt aus einem Wasserglas genauso gut wie aus einem Fancy Glas. Den Cocktail mit Eis gesch\u00fcttelt statt ger\u00fchrt? Na dann ist halt ein bisschen mehr Wasser drinnen. Und ganz sicher ist: Er schmeckt genauso gut, ob er nun ganz simpel gesch\u00fcttelt wurde oder ob der Shaker dabei dreimal \u00fcber die Schulter geworfen und die Bar angez\u00fcndet wurde.<\/p>\n\n\n\n

           <\/p>\n\n\n\n

          Trinkt ihr gerne mal einen Cocktail daheim, oder ist das f\u00fcr euch ausschlie\u00dflich ein seltenes Vergn\u00fcgen in einer l\u00e4ssigen Bar?
          Wenn man sich mal einen Grundstock an Basis-Alkoholen und den wichtigsten Lik\u00f6ren und Sirups zugelegt hat, dann werden die Drinks auch wirklich g\u00fcnstig. Mein Geldspar-Tipp des Monats sozusagen. \ud83d\ude02<\/p>\n\n\n\n

           <\/p>\n\n\n\n

          Lasst mich wissen, wenn ihr einen der Drinks ausprobiert habt, ich freue mich \u00fcber euer Feedback!<\/p>\n\n\n\n

           <\/p>\n\n\n\n

           <\/p>\n\n\n\n

           <\/p>\n\n\n\n

          <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Cocktails mixen nur Profis? Pff! Wir haben vier Sommerdrinks getestet \u2013 mit Jury, Spa\u00df und garantiertem Lieblingsdrink.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1370,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","iawp_total_views":26,"footnotes":""},"categories":[773,46],"tags":[196],"class_list":["post-1337","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-genuss-rezepte","category-persoenlich","tag-genuss-in-glas-tasse"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wanderhunger.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1337","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wanderhunger.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wanderhunger.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wanderhunger.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wanderhunger.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1337"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.wanderhunger.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1337\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2926,"href":"https:\/\/www.wanderhunger.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1337\/revisions\/2926"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wanderhunger.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1370"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wanderhunger.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1337"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wanderhunger.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1337"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wanderhunger.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1337"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}